Produkte des karelischen Festtisches

Produkte des karelischen Festtisches. Das von Lieksan Matkakaverit angebotene Essen ist reine, sichere und echt finnisch-nordkarelische Hauskost. Provinziale und betriebsverbundene Individualität und der Wechsel der Jahreszeiten können in den von uns angebotenen Speisen gesehen und geschmeckt werden.
Der karelische Festtisch ist immer berühmt gewesen wegen seiner Vielseitigkeit, wegen des Reichtums und der Nuancen an Geschmacken und wegen des Benutzens von Produkten aus der eigenen Umgebung und der Natur. Anderseits hat es dort immer Platz für etwas Neues und für den Willen, Züge und Geschmacke aus anderen Speisekulturen anzunehmen gegeben. Auf unseren Tischen duften die Aromas des mürben Wildes, Fisch, Waldpilze, verschiedene Rüben und Gewürze und im Mund schmelzende Piroggen. In unserem traditionellen Menü berücksichtigen wir auch alle Spezialdiäten.